《帝王蟹》
來自智利的帝王蟹， 肉質帶有淡淡的甜味，口感綿密紮實，
不管是加上奶油焗烤、炭火燒烤或是暖呼呼的帝王蟹鍋，都能讓您品嚐到保證新鮮的好味道。
＊鍋內料理請自行另選，本產品僅包含帝王蟹。
商品網址：
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《天使紅蝦》
阿根廷天使紅蝦是很珍貴、高檔的食材，
過去主要供應歐洲以及日本高檔餐廳市場。
蝦身有著天然的柑紅色澤，蝦頭滿滿蝦膏、帶有濃濃海味，
且肉質綿密軟嫩、清甜而不膩外，
蝦子的大小也絕對能滿足您的需求。
天使紅蝦本身肉質較軟Q，含水率較高，
故比較適合做燒烤或鹽烤料理，更能吃出本身蝦肉的口感喔！
送禮或自家食用都很划算!!
份量十足又美味，給您大大的滿足感。
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《蹄花甘蔗筍》
品名：蹄花甘蔗筍
重量：1100g/包 $350
保存方式： -18度C以下冷凍保存
取肉質香Q、多汁、香氣十足鮮嫩豬蹄花，
以慢火悶滷，醬油與栗子、竽頭、甘蔗筍，
佐上滷透鹹香的豬蹄花，容易上癮的好滋味。
輕鬆上桌節省宴客的料理時間，含有豐富天然膠原蛋白!!
料理方式：
解凍後將其置於容器中加熱至滾燙即可。
商品網址：
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《墨式鮑魚粒》(10粒)
品名：墨式鮑魚粒重量：600g /包 $350
保存方法：零下18度C以下冷凍保存1年
解凍方法：使用前請置於冰箱冷藏室解凍，不必清洗即可直接烹飪。
料理方式：口感近似鮑魚的螺旋貝,讓您在家花小錢!不出門!
也可以享受頂級美食,可做成湯飯、粥，夏日也可以做成沙拉，
精心獨家調味鮑魚風味，口感與真鮑魚沒兩樣。
真空包裝未拆開流水解凍，
完全解凍後，取出需要的量，需冷凍、退冰後請食用完畢。
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《手作甜點》(綜合蛋糕)
《奶皇包》
品名：手作甜點重量：590g / 盒(含盒重) / 10個入 $180
手做甜點(綜合蛋糕)內含檸檬蛋糕、海綿蛋糕、雪梅娘、泡芙的多重組合，
是一道常會在喜宴中見的甜點，讓你一次可以吃到各種不同口味、口感的組合，
本產品冷凍保存,要吃前再拿出來解凍即可，滿足你想吃的慾望，
方便你不管飯後或是泡茶閒聊時都能吃到佔領舌尖的豐富感受。
保存方式：冷凍-18度以下
品名：奶皇包
奶皇包可說是港式飲茶中必吃的點心!趁熱一口咬下，超大超紮實，料多到咬下去會爆出來的口感，
每一口都有超濃郁香甜的內餡，外皮Q彈，內餡飽滿、甜而不膩又香氣十足！熱呼呼的最好吃，小心不要被燙到囉!
包裝規格： 320g/10個/包 $89
料理方式：解凍後直接蒸或油炸。
手作甜點：
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奶皇包：
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《富貴魚》
富貴魚俗稱蝴蝶魚，營養價值高且肉多少刺，
是老少皆宜的食用魚類，可清蒸、乾煎、紅燒、煮湯。
清蒸富貴魚： 將富貴魚解凍後，把薑片和蔥段塞入魚肚，
魚身上也放些薑片跟蔥段並倒入適量醬油、魚露，
放入鍋內蒸約20分鐘左右,如果不確定有沒熟，可以用筷子戳看看，
然後在魚身上放上辣椒絲、蔥絲跟薑絲，另外一鍋加熱香油，
淋在魚身與配料上即可。
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《佛跳牆》
素有詩賦「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」的佛跳牆，
解凍後慢火加熱即可食用，
嚴選之豬肉、排骨、魷魚等食材的香氣隨之撲鼻而來，
讓您的胃立刻發出肚子餓的聲音。 有著吃下一口，
就無法停下繼續下一口的動作的魔力在。
過年還須要煩惱什麼？
就帶上881為您準備的佛跳牆給家人吧！
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《珍饌月眉翅煲湯》(月眉翅+金湯)
《珍饌羽毛翅煲湯》(羽毛翅+金湯)
魚翅自古為名貴海味，慢火細熬，柔潤甘甜，送禮佳品。
所謂四大珍品"鮑參翅肚"，翅就是指"魚翅"，《本草綱目》記載："凡宴會餚饌必設此物以為珍享"、"魚翅可滋補養生"，可謂帝王級美味。
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《玉帶燴虎掌》
現今所謂的虎掌即是豬蹄上的肌肉部位，
吃起來Q嫩富有彈性及膠質，
除了美味可口之外，營養絕對滿分！
輕鬆、簡單就可以在家輕鬆做！
費工又費時的高檔料理，只要蒸70分鐘就能完成。
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《日式蒲燒鰻片》
想念日本料理店的滋味?
經典日本料理在家也能享用的到，不論製成壽司或蓋飯，皆能品嘗到蒲燒鰻魚的濃郁滋味，大人小孩皆為之瘋狂。
正統蒲燒方式燒烤，鰻魚肉質香嫩腴滑，入口即化!!
單尾冷凍真空包裝，衛生安全，送禮大方!!
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《人蔘烏骨雞湯》
人蔘烏骨雞的脂肪含量遠低於肉雞，熱量的含量也沒有肉雞多，
可是蛋白質卻遠超過肉雞，是冬季進補，年菜圍爐的最佳菜餚。人蔘性溫而不燥，加入雞湯中熬煮，溫補又養生。
這麼養生、低脂的烏骨雞，一定要買回去孝敬長輩，
不用比較，我們用的是最好的食材。
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《三絲蟳味魚翅羹》
年菜必備、輕鬆上桌!!南部流水席辦桌菜,傳統手法,復古的味道,
年底前精選推出這道年度菜,
希望給忙碌的消費者帶來便利又不失禮的團圓菜。
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★鮮美好滋味，自食好味，宴客超有面子!!!
★湯鮮、味濃、料實在
★香菇絲、筍絲、肉絲、大白菜、扁魚、魚翅、蝦仁、
蟳管肉、烏醋、特砂、太白粉、胡椒粉、精鹽
★新鮮蝦仁以及飽滿蟹管肉
★加熱即可食用，宴客、自用超方便
★1200公克±5% (固形物450公克±5% )/包
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#魚翅羹
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《鰻魚黃金米糕》
逢年過節、小朋友點心、外燴、宴客、家庭聚餐好料理，
解凍後蒸約25-30分鐘就能食用，
CP值極高。(有附蒸籠，無須另購)
包準您每口都能享受到鮮嫩的鰻魚&香濃的米糕的絕佳滋味。
這麼超值、便宜的商品就只有在881號倉庫看的到，
絕無分行、絕無分號。
商品網址：
http://www.881shop.com.tw/ecommerce/wp029.html
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