梭子蟹

2016/11/10梭子蟹

適合冬季品嘗的螃蟹是梭子蟹。

梭子蟹肉質細嫩、潔白，

富含蛋白質、脂肪及多種礦物質，

在冬季徊游季節個體最為健，

雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。

梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，

或一切兩半燉豆板醬，

或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，

是沿海一帶居民餐桌上的常菜。

亦可腌食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽滷中浸泡，

數日後即可食用，俗稱「新風搶蟹』。

商品網址：

http://www.881shop.com.tw/ecommerce/wa100.html

商品網址(大隻)：

http://www.881shop.com.tw/ecommerce/wa132.html

#881號倉庫