鹽烤烤蝦

2016/09/12鹽烤烤蝦 

分布於印度洋-太平洋海域，東至日本海、西至非洲西海岸含蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、在網路上訂購的草蝦，草蝦（學名：Penaeus monodon）或稱斑節對蝦，是對蝦屬下的一種蝦。和阿拉伯半島、南至澳大利亞。維生素 B2、煙酸、鈣、磷、鐵、碘、鋅、多種氨基酸等，而蛋白質含量尤多，且草蝦的口感是Q度夠、甜味足。產品上的公克數和蝦子的數量都寫得很明確，讓我們都看的到不用擔心被騙。

那麼要如何烤出好吃的烤蝦呢？以下簡單介紹步驟：
1.將草蝦用清水沖洗
2.把沙腸處理掉避免影響口感
3.將草蝦串起
4.於草蝦身上鋪上適量的鹽巴
5.放上烤盤上烤到呈紅色
PS.烤蝦烤太久會失去水分、鹽巴要適量否則會死鹹
商品網址：
http://www.881shop.com.tw/ecomme…/shop01/shop0102/wa074.html
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